Narayana Academy В каталог

Ролевой онбординг

Посудомойщик

Санитарная опора кухни без остановок

Продолжительность3 часа + практический зачёт
ФорматВидео · схема потока · практика
Для когоПосудомойщики и кухонные рабочие

Результат обучения

Разделяет грязные и чистые потоки, безопасно работает с машиной, химией и отходами.

Программа

  1. 01Личная гигиена
  2. 02Потоки посуды
  3. 03Моечная машина
  4. 04Химия и температура
  5. 05Отходы
  6. 06Закрытие зоны